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第27章 青贝证章!

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    “是我的错觉么?”

    厨房外,左格用力吸了吸鼻子,“我好像已经闻到了美食的香味,难道已经快要做好了?”

    “怎么可能。”一旁的曹东东哭笑不得地开口,“秦琅这家伙最近做的菜都很复杂。”

    “你忘了前段时间我们在任秋先生那里进行食荐者考核的时候,蟹粉狮子头用了足足一个小时么?”

    “我看啊,这一次的考核估计也要等一阵子。”

    “这可不一定。”一旁的赵倩摇了摇头,提出不同的看法,“我虽然没有掌握和生蚝相关的美食做法,但生蚝这种食材我还是比较了解的。”

    “这种直接生吃都很美味的食材,烹饪时间过久有时候反而会降低食材本身的滋味。”

    “赵倩说的没有错。”薛怡笑着点头,“生蚝这种食材可以直接生吃,就算蒸熟也只需要几分钟。”

    “所以秦琅的烹饪,应该不会要很久。”

    说着,薛怡看向厨房门的方向,恰好此刻秦琅推着餐车走出,令她不由得露出笑容,“看,来了。”

    伴随着秦琅的走出,一股无比浓郁的香味瞬间扩散到整个餐厅,让在场的众人同时吸了吸鼻子。

    这个味道…

    “秦琅,你这次做的是什么?”曹东东急不可耐地大步冲上去,询问道。

    “这个啊。”秦琅笑呵呵地将餐盘放在餐桌上,餐盘之中,是堆成一座小山的蚵仔煎。

    每一块蚝肉都被秦琅分离开,表面裹着被炸至成金黄色的蛋液和凝固在其中的青蒜,在灯光的照耀下一个个圆滚滚肉嘟嘟的模样看上去格外馋人。

    “这个叫哦啊煎。”

    “…哦啊煎?”曹东东挠了挠头,“怎么听着这个名字感觉怪怪的。”

    “那就换个叫法好了。”秦琅话音一顿。

    “蚵仔煎,请慢用。”

    “蚵仔煎么…”薛怡看着眼前不断散发着浓郁香气的蚵仔煎,眼中带着明亮的光彩。

    她毫不犹豫地夹起一块送入口中,下一瞬奇异的浓香便在口鼻间如同画卷缓缓铺开。

    鸡蛋与海鸭蛋相似却又差异的浓郁蛋香味是那画卷的底色,烘托着属于珍宝生蚝的独特鲜香味道,青蒜那独特而清鲜的香气则是点缀,令画卷活色生香。

    只一瞬间,薛怡的食欲便被这惊艳绝伦的香味彻底激活,她毫不犹豫地咀嚼起来,外皮的酥脆之下,是内部口感如同果冻一般肥嫩,可口的蚝肉。

    在蚝肉中充盈的汁水爆开的瞬间,一股独属于海鲜的奇异鲜美席卷而来,与其他味道纠缠交织,构成一幅属于蚵仔煎的味觉交响乐。

    就连那看似点缀的青蒜,都有着足足两种不同的风味。

    一部分与酥脆的外衣融为一体,经过热气的蒸腾已然没有了生气,清鲜化作鲜美味道的点睛之笔

    另一部分出锅前才刚刚加入,生气犹在,轻易驱散油炸带来的少许油腻感觉,让人食欲大振。

    一口下肚,感受着口腔中残留的余香,薛怡的脸上情不自禁地露出满足的笑意。

    “我的决定,果然是对的。”

    “这一批珍宝生蚝若是由我自己来烹饪,肯定没办法做出如此奇妙的美食。”

    说着,薛怡的脸上依旧带着几分意犹未尽。

    秦琅的做法,并不复杂。

    但这简单的做法之中,却充斥着厨艺的功力。

    火候、调味、食材配比。

    任何细致处出现偏差,整道美食的味道就会大打折扣,无法做到像现在这样彻底的完美。

    念及此处,薛怡看向秦琅的眼神中满是欣赏。

    不愧是在天华州获得了青少年烹调大赛冠军的人,即便是突击进行的考核,也难不倒他。

    她正要说什么,一旁早已垂涎不已的张谦忍不住插话,“考核应该没问题吧?”

    “那我们是不是也可以吃了?”

    说着,张谦眼疾手快地夹起一个蚵仔煎塞进嘴里,那手速丝毫无愧于他一级执灵者的实力。

    “嗯~”咀嚼片刻后,张谦的眼睛猛地瞪大,从鼻腔中挤出惬意无比的声音,朝秦琅比了个大拇指,而后毫不犹豫地再度伸出筷子。

    如梦初醒的其他几人见状根本不敢多说话,一个个拿起筷子就开始抢食。

    除了最初品尝的时候发出惬意的赞叹声,后续便只剩下默默进食的细微声音。

    薛怡见状瞬间急眼,也顾不上和秦琅多说,拿起筷子便加入到了抢食的行列。

    这蚵仔煎一口一个,一筐生蚝也不经吃啊!

    秦琅笑呵呵地看着抢食的众人,变戏法一般从餐车底部拿出一盘小份的蚵仔煎,和两小只品尝起来。

    直到一大一小两个餐盘都被吃得一干二净,连少许酥衣的残渣和青蒜碎末都没有剩下,众人这才意犹未尽地放下手中的筷子。

    “这味道,也太好了。”

    曹东东满足地摸了摸肚子,“我感觉自己还能够吃下十个…不,十五个!”

    “蚵仔煎只能算是小吃,你还想当饭吃不成?”秦琅哭笑不得地摇了摇头,而后看向一旁的薛怡,“薛怡女士,我的考核…”

    “当然是通过了。”薛怡笑着开口,“我实在想不出任何不让你通过的理由。”

    “这道蚵仔煎,真的让我十分满意。”

    说着,薛怡从怀中摸出一枚食荐者证章,递给秦琅,“这是属于我的专属信物,青贝证章。”

    “你的表现,完全获得了我的认可。”

    “谢谢!”秦琅兴奋接过,看着那以白云远山湖水为背景,湖岸边开启的青色贝壳中珍珠光芒流转的全新证章,眼中不由得浮现出欣喜的神色。

    鸣鲸州的第二枚一级证章,拿下!

    “之前我说过,因为是突击考核的缘故,如果你能够通过,我会给你一份额外的奖励。”薛怡微微一笑,“这份额外的奖励,是50只珍宝生蚝。”

    “它们的品质比今天你烹饪使用的还要好一些,是极品中的极品。”

    “给我个地址,回头我把它们寄给你。”

    “我相信,这些珍宝生蚝在你手中,能够绽放出属于顶级食材的光辉。”

    比今天更好的珍宝生蚝!

    秦琅眼前猛地一亮。

    “谢谢薛怡女士!”

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