第三十章 采买
余知了端起竹筒喝了一口，不算太苦，可仙人洞却有反应！
她连忙拿开竹筒，“二妮，这是啥药？”
“不晓得，啥固本培元的，我听不懂，说是补气溢血的。”
余知了回味着脑子里那一闪而过的奇怪感觉，这...
她又小心翼翼地喝了一口，果真没错！她感觉脑袋里...说不出的奇怪感觉...是仙人洞给她的反馈，是好事儿！
余知了眼睛亮极了，她捧起竹筒咕咚咕咚喝了个干净。
陈二妮一言难尽，知了姐这是...啥呀...她还贪便宜多打了些回来呢，一口气就喝没了。
余知了放下竹筒，轻轻晃了晃脑袋，不大幅度摆动已经不晕了。
喝下去就有效果的药，她第一回见，不，不是药的原因，是仙人洞！
“知了姐，你好点了吗？大夫说你这几天要多休息。”
余知了点点头，“我打算出去买点粮食，回来做成干粮带上路。”
“我能一起吗？”
余知了点点头，“成，我们仨一道去。”
陈二妮出去放盘子的瞬间，余知了小心地探进仙人洞，还好，没什么不舒服的地方。
她拿出装银子的袋子后就再不敢干别的事儿，老实休养一天再说。
四十文一斤的白米，三人望而却步。
“咱就买点杂粮面就行了。杂粮米行囊里那些将就着吃。”
陈二妮点点头，太贵了，买肉的钱买米，她都心疼得不行。
十七文一斤的玉米面，余知了买了十斤，回头全做成粑粑，要是有条件，再换点糖，甜滋滋儿的，别提有多香。
还有杂粮面，二十文一斤。
“这也太贵了...”
余知了抿抿唇，也要了十斤。
“走吧。咱们去看看盐和糖怎么卖的。”
陈二妮连忙提着粮食跟上余知了的脚步。
她和阿隼一人拎一袋子，愣是没让余知了沾手。
“多少？六十文一斤！你咋不去抢！”
余知了拉拉陈二妮，“咱们换别家看看吧。”
往常最便宜的至多二十文一斤的饴糖也要六十文一斤，实在是太过离谱，走了好几家店都是这个价格。
明显芜城的粮商是沆瀣一气的。
余知了抿抿唇，“咱不买糖了。”
“就是！不买了！”
盐也没便宜到哪儿去，近三十文一斤，卫氏当家的时候，盐的价格已经打到九文一斤，可如今呢？可悲可叹。
仙人洞里的萝卜白菜不便拿出来随时吃用，余知了再怎么舍不得，还是要了三斤盐，一钱银子就这么没了。
“知了姐，还要买啥吗？”
两张脸一张比一张瘦，余知了点点头，“买点肉。”
陈二妮眼睛亮了起来，随即又小心地问，“咱的钱...还够花吗？”
余知了笑笑，“够的。你忘了长康抵了一枚玉石给我？应该能当些银钱的。”
余知了放在外头的四两多银子，拿了二两给刘长康打探消息，换了一枚玉石回来。
买粮食和盐去了半两银子，还有看大夫的，还剩一两出头。
这要在一以前，四两银子都够一家四口吃大半年了，如今不过只换了两小袋粮食在身上。
集市上的猪肉摊贩有好几家，菜大娘倒是不见踪影，余知了也挺不想看见她的，偷了这么多大缸，她心虚得很。
七十八文一斤的肉，余知了要了三斤，肥肉居多，带一点瘦肉，陈二妮还央着老板送了两根剔得干干净净的大棒骨。
余知了还买了两朵韭菜，是的，连土带根儿买的。
那韭菜发得极好，一朵比一朵鲜绿，丝毫没有受到寒冷天气的影响。
她心中有成算，见着这韭菜的时候就想做些韭菜鸡蛋馅的饼子带上路，甭提多香。
仙人洞里还有两百来颗鸡蛋，但是不能光明正大的拿出来。
她又换了十颗蛋，到时再从仙人洞摸二十颗出来，混着放到韭菜馅里，差不多就够了。
三人回了客栈，余知了找到客栈老板老板娘，花了十五文钱才在厨房借到一个灶孔。
就靠廊下那个小炉子和他们的小锅，怕是做到明天这二十斤粮食也做不出来。
那个熏鸡架余知了洗净了就放在廊下的小火炉上炖着。
带回来的两根儿棒骨都放进去了。
满满当当的汤扑腾开后又切了一根大萝卜进去，这才转了小火慢炖着。
三人身上的鸡肉饼子已经全部吃完了，行囊里的粮食还剩一些炒面路上吃起来比较方便。
只有盐的炒面，加了水后那味道着实不好吃，几人都不爱吃，前几天一道的刘长康更是碰了一口后再没碰过。
余知了就不打算再做了。
行囊里还剩七斤多杂粮面，余知了混着今天刚买的十斤全给和了。
大盆装的面团子就放在灶边温度合适的地方盖着盖子醒发。
她要做些馅饼儿带走。赶路辛苦，现下有时间钻研，做点好的带路上也能少遭点儿罪。
混着猪肉的馅最合适不过了。
这天冷，短时间不会坏，馅里加了猪油，凉了以后就凝固了，也不至于味道太重。
烧上火一烤，猪油一化，馅又重新变得油润起来，别提多美。
三斤猪肉她全给剁碎了放大锅里熬着，一会儿就油汪汪的出了半锅油。
肉也没有炸干，微微焦黄她就停下来了。
“好香啊知了姐。”坐在灶边的陈二妮狠嗅了鼻子。
余知了笑笑，“全给做了带上路。”
“好！”
肉沫和油分开捞出来放一边。
余知了把那两盆韭菜割了个干净，快四斤的韭菜，她递给陈二妮，“二妮，拿去外头，打井水洗干净拿进来。”
余知了使唤她，她乐意得不得了，接过就出去了。
趁她出去，余知了才打发了三十个鸡蛋，用煎出来的猪肉煎成一盆蛋皮捞出来放到一边。
又另外打了二十颗鸡蛋用油滚出来放到橱柜里藏着，她打算一会儿单独做一些鸡蛋馅更多的饼子放仙人洞里，以备不时之需。
陈二妮抬着韭菜盆进来看见那盆蛋皮还惊了下，“原来十个蛋能炸这么多蛋皮出来呢？”
“舍得放油就有这么多。”
陈二妮似懂非懂地点点头。
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